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華膳空廚公布明年農曆新年除夕年菜>年菜，以客家菜為主題推出11道年菜，除每年最熱門的限量東坡肉，還新增神氣胡椒鴨、豬肚燉雞湯等料理，預料將賣出上萬份，並推出早鳥7折優惠，業績看好達700萬元。華膳空廚表示，冷凍包年菜以特製鋁箔包裝，不需冷凍，只要隔水加熱即可食用，民眾只要動動手指訂購，就能輕鬆享受團圓年菜。

由中華航空與太古集團共同投資的華膳空廚，不但航空餐飲有口皆碑，地面餐飲服務還延伸到外燴、團膳、中西式餐盒，也將銷售觸角延伸到網路購物，成立華膳美食網，銷售糕點、蛋糕、麵包、伴手禮與冷凍包功夫菜。

華膳空廚2011年推出圍爐年菜商品以來，CP值深受消費者肯定，今年推出的「華膳旺年菜」以客家菜為主題，研發系列料理，並加入主廚創意，發想出獨家好滋味。

年年熱賣年菜，華膳首推私房東坡肉，今年限量300份供應，堅持遵循古法，不使用一般棉繩，選擇繁複手工以瓜瓢固定豬肉，醬油及酒小火慢工煨煮，呈現色澤深紅晶亮，肉質軟嫩卻不膩口，造形刀工猶如一道工藝精品，美味又賞心悅目。由於製作過程複雜、失敗率高，華膳限量推出，想嘗鮮的民眾手腳要快。

華膳主廚利用巧思，研發出「神氣胡椒鴨」這道客家招牌菜，結合新加坡胡椒蟹做法，嚴選台灣優質鴨隻，使用薑汁、蒜頭、青蔥段、大紅炮花椒油、肉桂枝、八角等多種辛香料而成的的醬汁，細心按摩鴨肉使之入味，經過6小時的醃製，低溫油炸5分半鐘成金黃色，再加入新鮮白胡椒粒搖勻蒸上2小時，蒸到入口軟嫩鮮甜，好菜上桌盡是鴨肉香與多層次的辛香氣，是主廚最推薦的料理。

源自廣東的豬肚燉雞湯，是客家人用來招待客人的定番菜，也是早期客家農村過年才會準備的圍爐湯品。華膳特選重達2公斤、肉質細嫩多汁的鹿野土雞，與經過仔細清洗汆燙過的豬肚，加入花椒粒、白胡椒粒及清香撲鼻的九層塔慢火燉煮韓爐菜單，白胡椒與花椒粒辛辣的香氣及回甘的風味，除去了肉腥味，鹿野土雞加上豬肚精華而得的珍貴上湯，促成一道溫暖滋潤的湯品。

另有極品佛跳牆、紅燒牛三寶、花生滷豬腳、桔香雞腿捲、酸菜炆鱸魚、鴻運番茄牛、猴菇素什錦（全素）、嫩薑綠豆甜麻吉（全素）等料理，12月15日開始預購，1月31日前預訂可享85折優惠，取貨日期則為1月15至2月9日止。

（中央社記者劉冠廷台北31日電）立法院明天開始是新會期立委報到日，民進黨團新任副幹事長蔡易餘今天說，下會期的重點包括軍人、司法官的年金改革、司法改革上一些單點的項目、以及組織改造等方面。

立法院第九屆第三會期的第三次臨時會今天落幕，但第四會期明天就緊接著要登場，立法院明天（9月1日）將舉行第九屆第日會期立委集中報到，而報到日期將到9月4日為止。

面對新會期，新任民主進步黨立法院黨團副幹事長的蔡易餘今天受訪表示，下會期的重點包括軍人、司法官的年金改革、以及司法改革上一些單點的項目、以及組織改造等方面。

他說，至於在本會期第二次臨時會已有處理但尚未處理完畢的礦業法修正草案，也會再繼續處理；至於下會期還會有哪些重要的法案要推動，他們現在沒正式開會，因此還未討論。

國民黨立法院黨團書記長林為洲今天受訪時則說，對於下會期國民黨想力推的法案，現在還沒開始盤點，在9月22日之前，黨團會開會討論，以及整理需要力推的法案。

親民黨立法院黨團幹事長陳怡潔表示，在親民黨團方面，優先法餐廳年菜案包括要健全金融科技創新發展規範的金融科技創新發展條例草案；以及照顧偏遠地區學校教育發展的偏遠地區學校教育發展條例草案等。

時代力量立法院黨團總召集人徐永明表示，司法改革會是他們的重點；而行政部門也將推出稅改的議題，這也會是他們主要因應的議題。1060831

中國時報【譚宇哲╱新北報導】

新北市府16日推出「新北動健康App 2.0」版本，除了新增計步及睡眠數據功能，還能和多項健康管理產業進行合作，透過網路直接將更多樣化的健康偵測及管理數據上傳至行動裝置App，即時又方便，新北市長朱立倫表示，歡迎各企業加入，一同打造新北智慧健康城。

即時記錄 健康管理

新北市衛生局指出，新北市去年7月首創運動健康管理「新北動健康App」，至今年10月已有超過26萬人次徠圍爐菜單使用，App可透過與運動手環、血壓機、血糖機等物聯網裝置連結，即時記錄、控管使用者健康資訊。

朱立倫表示，「新北動健康App」是新北市推出政策中回響最大的項目，此次版本新增計步及睡眠數據的功能，個人的計步數據除了可用手動記錄外，也可自動從手機獲取，透過物聯網科技，可取得營養、運動等大數據資訊，讓長輩以運動取代醫療，改善生活品質，身體更健康。

目前市府已與昌泰運動手環合作，可自動將手環內的健康數據與App串接，輕鬆完成日常健康管理，未來也將邀更多健康產業一起合作，一同打造新北智慧健康城。

衛生局表示，新版App的特色在於落實數字管理，可記錄使用者歷年健康檢查情況，也提供多方管道如facebook自動登入，另也推出萌寵及健康幣等功能，以及行動載具，歡迎民眾下載使用。

累積健康幣抽好禮素年菜預購

衛生局長林奇宏進一步表示，只要下載或更新新北動健康APP 2.0並完成各項健康記錄，就能獲得健康幣，累積健康幣還可抽好禮，活動期間從即日起到11月30日止，詳情可上衛生局網站主題區「新北動健康專區」查詢。

（中央社記者林行健馬尼拉18日專電）中華民國對外貿易發展協會今天在馬尼拉舉辦「台灣機械產業暨展覽說明會」，協助台灣廠商前進菲律賓市場。未來幾天，貿協也將在印尼與泰國辦理說明會。

馬尼拉站的「台灣機械產業暨展覽說明來圍爐會」，18日在馬尼拉飯店登場，吸引70位相關業者參加，有助提升台灣機械產品的知名度。

駐菲代表處經濟組組長倪克浩在會家樂福年菜預購中表示，中華民國政府已開放部分菲人赴台電子化簽證，相信對吸引菲國人士赴台洽商及旅遊，將有很大的助益。

貿協人員詳細介紹台灣機械產業及展覽，多名菲律賓業者也分享自身使用台灣機械的經驗，以及過去赴台看展的心得。

根據貿協資料，菲律賓汽車產業發展與成長，在東南亞國家排名前3，經濟自2012年開始升溫，政府持續加碼投資基礎建設，所需的機械數量龐大，為台灣工具機、塑橡膠機等產品帶來契機。

說明會旨在協助台灣工具機、塑橡膠機、智慧機械、木工機械、塑橡膠原料等產業搶攻菲律賓、印尼、泰國市場潛在商機，及洽邀當地買主來台觀展採購。

下一場說明會將於19日在印尼雅加達、21日在泰國曼谷舉辦。1060718
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